3zzYPnisdI0 house.huanqiu.comarticle盐池滩羊、葡萄酒、枸杞……宁夏特色产业走出了自己的特色路/e8nf57tcn/e8nf6qccp<article><section data-type="rtext"><p>9月21日，由宁夏回族自治区党委网信办主办、人民日报文化传媒有限公司宁夏分公司承办的“第十六届全国网络媒体宁夏行活动”在银川启程。为时三天，深入银川市、石嘴山市、吴忠市、中卫市、宁东能源化工基地、银川经济技术开发区等地，调研并宣传宁夏经济社会和重点产业发展新亮点、新成绩、新突破。</p><p>时至宁夏行第二日，南线记者已经走访了盐池县、红寺堡区、同心县和中宁县，亲眼目睹了具有宁夏特色的盐池滩羊、葡萄酒和枸杞产业等正如火如荼地发展，发挥自身比较优势，走向标准化、规模化、专业化、产业化，走出了高质量发展的、属于自己的特色路。</p><p><em data-scene="strong">优质 “盐池滩羊肉”走向全国</em></p><p>盐池县位于宁夏东部，独特的气候条件、丰富饲草、弱碱水质等自然条件和地理环境极适应滩羊的生长，孕育了“盐池滩羊”这一名贵稀缺的地方绵羊品种，盐池县也因此被誉为“中国滩羊之乡”。</p><p>对生活在盐池县的人们来说，滩羊不仅仅是一道美食，更是他们脱贫致富的支柱产业之一。采访团一行走进宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司探访滩羊饲养、加工、销售等相关情况。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/8054baf9a3f16c906b57f2cfbc863278u5.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/90aebb79cb8d0b192b7749f98efbdccbu5.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>“集团坚持‘集团+企业+协会+合作社+养殖户+金融服务’的新型产业化联合模式，融资近2亿元支持滩羊产业链上的新型农业经营主体发展壮大。并以订单收购和社会化综合服务为纽带，引导养殖户按照标准化养殖技术进行饲养，累计与全县7500余户滩羊养殖户签订160万只盐池滩羊订单养殖合同，通过线上线下各种渠道进行销售，2020年新开设盐池滩羊认养消费平台并借助网络直播带货方式，销售盐池滩羊肉，累计销售收入达到4.8亿元。”盐池滩羊集团负责人介绍说。</p><p>近年来，盐池县滩羊产业发展稳中有进。据悉，2019年，全县羊只饲养量318.4万只，年出栏189.6万只，羊肉产量2.72万吨，其中区外销售9680吨，线上销售10880吨，以滩羊为主的畜牧业产值达11.2亿元，占农业总产值的比重达64.4%。滩羊养殖主体呈现“企业+规模养殖园区（场）+养殖户”的结构组成，规模化养殖比例近60%。滩羊产业对农民的增收作用更加凸显，2019年农民人均可支配收入12127元，其中一半以上来自于滩羊产业。</p><p>随着信息化及新型物流模式的发展，区外市场不断拓展，区外销售比例达到35%以上，盐池滩羊肉产品销售形式也逐步多样化，以实体店为主，基本形成了“企业直销店+品牌专卖店+零售店+超市专柜+网络电商”的销售模式。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/99d3bf79f020f74312d39f21672ce8d8u5.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/46304a5faf08bc798c4339051ebb1a7eu5.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>目前，“盐池滩羊肉”进入全国28个省（区、直辖市）50多个大中城市，“盐池滩羊”地理证明商标授权企业49家，企业授权经销商18家，在全国开设销售点226家，产品进入各大城市153家连锁超市、餐饮企业262家。盐池滩羊肉以其极具品牌影响力和核心竞争力优势向全国高端市场迈进。</p><p>此外，盐池滩羊集团还顺应互联网发展，培养网红销售团队，全方位推荐介盐池滩饲养、加工、销售，让更多人了解盐池，了解盐池滩羊。盐池滩羊集团专门搭建盐池滩羊实景厨房，现场展示滩羊的制作方法，双场景联动直播，销售盐池滩羊肉，累计销售收入达到4.8亿元。</p><p><em data-scene="strong">红寺堡“小葡萄”铺就致富路</em></p><p>盐池滩羊展现了传统养殖业在新时代与互联网结合下带来的突破，而红寺堡的葡萄产业正带领人们走向脱贫致富的道路，以东方裕兴酒庄为代表的葡萄酒产业，也呈现了传统酿造工艺的魅力。</p><p>红寺堡区地处宁夏贺兰山东麓，日照时间长，昼夜温差大，是全国最大的移民区，与世界著名葡萄酒产地法国波尔多处于同一纬度，是国内少有的无污染农业生态区，是生产高质量酿酒葡萄的"黄金地带"。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/46a9cf9aa82f9ba5ab8187388f8618dbu5.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/605468e88efce4abf877c6391b9b6c6au5.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>葡萄产业作为红寺堡区绿色转型发展的一个重要发力点，在助力脱贫攻坚、乡村振兴作用明显，积极探索"企业+基地+农户"的合作模式。如今累计葡萄种植面积达10.6万亩，注册葡萄酒企业28家，年产成品酒800万瓶，产值达4亿元。</p><p>得益于红寺堡产区得天独厚的自然环境，东方裕兴酒庄所产葡萄品质上乘，酒庄酿造过程中，本着"尊重自然、突出风土"的原则，采用传统工艺自然发酵，经过法国橡木桶陈酿而成。葡萄酒呈红宝石色，结构丰满、果香浓郁，在2017年、2018年的布鲁塞尔国际葡萄酒大赛中，均获得了最高奖项大金奖。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/a1a035ca74894336a812aadc0d376317u5.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/996c32484b1f2cf3f700aa21daa4a310u5.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/543d27b85b104a88ec8f3c113969f8feu5.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>红寺堡葡萄产业优势不断集聚，发展后劲持续增强，葡萄酒企业和产区得到了社会各界的广泛认同和赞誉。未来，红寺堡产区将以"中国葡萄酒第一镇"为发展契机，以"世界独一无二的优质、有机、荒漠产区"为发展目标，成为世界瞩目耀眼的葡萄酒明星产区。</p><p><em data-scene="strong">枸杞产业擦亮宁夏“红色名片”</em></p><p>提到枸杞就会想到宁夏，枸杞已成为宁夏闪亮的红色名片。媒体团先后走访了有着“中国有机枸杞第一县”之称的同心县，和赫赫有名的“世界枸杞发源地”、“中国枸杞之乡”中宁县。</p><p>同心县地处宁夏中部干旱带，是革命老区、民族地区、贫困地区。近年来，同心县结合实际，在统筹发展种植、养殖等增收产业的基础上，通过技能培训、转移就业、政策扶持创业、能人带动就业、公益性岗位就业“五轮驱动”，实现有劳动能力的贫困劳动力就业全覆盖，确保贫困劳动力稳定持续增收。</p><p>尤其在河西镇菊花台村、旱天岭村两个生态移民安置区，同心县政府流转了一万余亩土地，用于建设枸杞产业园，实现精准扶贫。菊花台庄园枸杞基地，实行全过程精细化管理，采用高效节水的滴灌方式并实现了“水肥一体化”操作模式，坚持有机枸杞标准种植，先后荣获“自治区扶贫产业化龙头企业”、“自治区农业产业化重点龙头企业”、“宁夏回族自治区专精特新示范企业”、2019年北京世界园艺博览会优质果品大赛金奖及“宁夏优质基地”称号。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/698056aabf0077beb510d774d65746b0u5.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/746ca2b1db4fa36be8c2d91b77c17becu5.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/2d28bb79be16788aad5215f659041973u5.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>现场获悉，菊花台庄园枸杞基地的枸杞采摘期日用工量在4000多人次，年用工量达30万人次以上，年支出劳务性费用2000余万元。基地的建成带动园内两个移民村2093户（其中建档立卡贫困户1341户）及周边移民群众脱贫致富，让当地群众不出家门就近务工成为现实。通过发展枸杞产业带动当地移民群众脱贫致富，与全国同步进入小康社会。</p><p>目前，同心县全县枸杞种植面积达到14万亩，2018年枸杞产量达到1400万公斤，产值达5亿元以上。2019年枸杞产量达到1900万公斤，产值达7亿元以上。</p><p>而依托“中宁枸杞”的金字招牌，“玺赞”更是名声在外。中国供销惠农·玺赞庄园枸杞有限公司下设六个全资子公司，核心项目则是玺赞生态枸杞庄园。最初，这里是一片沉睡千万年的山荒处女地，在无水、无电、无路、无房，没有如何基础设施的情况下，坚持绿色发展、循环发展、品质发展、品牌发展和融合发展的策略，通过品牌引领、科技创新、技术应用与推广、资源能源综合利用、标准化管理等方面的示范，建立了社会化服务、研学教育、休闲观光、电子商务及智能管控等体系，形成了以枸杞种植、加工、销售为核心，向多业态延伸的枸杞产业全产业链发展模式，走出了一条枸杞产业优质高效、绿色发展、可持续发展的新型农业道路。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/28a7c12138c5c187186217caa489b30cu5.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/b2766a6cd660aa7d7995c29de5915350u5.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>目前，玺赞庄园开发面积达到10000多亩，枸杞种植面积达7000亩。从建设初期始终坚守建设一流枸杞庄园、生产一流品质枸杞的定位，从开荒整地、修路引水，基本保留了原始的地形地貌。玺赞枸杞从育苗、种植、修剪、水肥管理、病虫害防治，到采摘、清洗、烘干、色选、分级、仓储、加工、产品发货，所有环节都在庄园完成。确保枸杞的品质特性与食用安全。</p><p>玺赞现有产品主要以枸杞干果为主，以枸杞原浆（果汁）、枸杞蜂蜜、八宝茶为辅，分不同档次、品种和系列以满足不同消费群体的需要。按照“直营与经销、高端与中端、线上与线下、国际与国内、批发与零售”的模式，采取全渠道销售与多种合作方式相结合，实现了立体化营销，快速实现了研发、种植、加工、营销、文化旅游、生态循环“六位一体”的现代枸杞全产业链布局。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/9718e053b748f10e786a48037269c223u5.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/aa1c50977c0e79943b1dcb9ecdd36f10u5.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/37c010e88b3f91f761357f0d6847c95cu5.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>迄今为止，经过七年的发展，玺赞庄园产品市场认可度和知名度稳步提升。玺赞枸杞已获得全国乃至世界多个大奖，荣等各类品牌榜，并获得不同权威机构的权威认证。已成为宁夏乃至全国名列前茅、独具优势的标准化道地枸杞生产基地和庄园枸杞代表企业。</p><p>宁夏的特色产品已经走向全国、走向世界，备受全国乃至全世界人民的赞誉。通过不断地探索尝试，宁夏走出了一条具有宁夏特色的高质量发展新路，在产业发展、脱贫攻坚和生态建设等方面，成果显著。</p></section></article>1600790178215环球网版权作品，未经书面授权，严禁转载或镜像，违者将被追究法律责任。责编：张天悦环球网160079017821511[]{"email":"script_silent@huanqiu.com","name":"沉默者"}